Der ARD Ratgeber Gesundheit berichtete in seiner gestrigen Sendung über Eier und deren Wirkung auf unserer Immunsystem und unserer Haut. Forscher der Charité Berlin konnten in Eiern von "glücklichen Hühnern" einen doppelten so hohen Gehalt von Karotinoiden nachweisen.

Diese Antioxidantien schützen den Körper gegen freie Radikale. Dadurch können Zellschäden repariert und so vermutlich das Risiko von Arteriosklerose und Krebserkrankungen vermindert werden. Auch die Haut wird durch die Antioxidantien vor Zellschäden geschützt. Und je höher der Antioxidantien-Gehalt, desto glatter ist die Haut, berichtet der Ratgeber. Dies konnte nachgewiesen werden, indem man die Faltentiefe und den Antioxidantien-Gehalt bei Hunderten von Probanden nachgemessen hat.

Besonders viele dieser Radikalfänger stecken in Eiern von „glücklichen Hühnern“, d.h. von Hühnern, die im Freien aufwachsen und frisches Gras picken dürfen.

ARD - Ratgeber Gesundheit: Ostereier - besser als Ihr Ruf

Der Tierschutz weißt aber daraufhin, dass die Farbe des Eidotters über Futterzusätze nachgefärbt werden kann. Ein besonders organges Eidotter läßt dadurch keinen Rückschluß auf den tatsächlichen Gehalt von Karotinoiden zu. Kaufen Sie daher Eier nur mit der Stempelung "0" für Bio-Eier, oder "1" für Freilandhaltung. Klicken Sie auf obiges Bild.

Im Oktober 2007 haben das Bündnis 90/Die Grünen einen Gesetzesinitiative zur Einführung des Verbandsklagerecht für bestimmte Tierschutzverbände in den sächsischen Landtag eingebracht. Ziel dieser Initiative ist es anerkannten Tierschutzverbänden die rechtliche Vertretung von Tieren und die Klagemöglichkeit an deren Stelle vor Gericht einzuräumen. Seitdem der Tierschutz als Staatsziel in der Verfassung verankert ist, ist es nicht mehr zu akzeptieren, dass die im Tierschutzgesetz verankerten Rechte mangels formeller Klagemöglichkeit nicht umgesetzt werden können.

Beteiligen Sie sich daher an der Einbringung einer Petition beim sächsischen Landtag zur Unterstützung der Landesinitiative.

Nutzen Sie daher folgende Möglichkeiten, um diese Initiative zu unterstützen.